Τριβόλι

Το τριβόλι συναντάται κυρίως στη Μεσόγειο αλλά και στην Ινδία. Χαρακτηρίζεται από μικρά φρούτα, καλυμμένα με αγκάθια, τα οποία θέλουν ιδιαίτερη προσοχή. Παραδοσιακά χρησιμοποιούνται σχεδόν όλα τα μέρη του βοτάνου (ο καρπός, τα φύλλα και οι ρίζες). Σαν αφέψημα: ρίχνουμε ½ κουταλιά του γλυκού βότανο σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό και το σιγοβράζουμε για 8 -10’ λεπτά. Στραγγίζουμε και πίνουμε 1 -3 φορές τη μέρα.

Συστατικά: τριβόλι*

*Προϊόν βιολογικής καλλιέργειας