Βασιλικός

Ο βασιλικός είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και αρωματικά βότανα της μεσογειακής κουζίνας, γνωστό για την ιδιαίτερη γεύση του.

Είναι αναπόσπαστο μέρος της μεσογειακής κουζίνας. Χρησιμοποιείται για να αρωματίσει σαλάτες, σάλτσες (όπως η σάλτσα πέστο), φαγητά, ακόμη και γλυκά.

Έχει αντισηπτικές και αποχρεμπτικές ιδιότητες και θεωρείται χωνευτικό, διουρητικό και τονωτικό.

info