Πέστο calabrese

Το Pesto Calabrese είναι μια πικάντικη σάλτσα πέστο από την Ιταλία, η οποία ξεχωρίζει από το κλασικό πέστο, καθώς βασίζεται στις κόκκινες πιπεριές, συχνά με την προσθήκη καυτερού για πικάντικη γεύση.

Συστατικά: κόκκινες πιπεριές* (29%), εξερετικό παρθένο ελαιόλαδο* (16%), τυρί ρικότα* [ (16%) πρωτεϊνη ορού γάλακτος], αμύγδαλα*, ντομάτα αποξηραμένη* (8%), σκλύρο τυρί* (8%), κρεμμύδι*, τοματοπολτός* (διπλής συμπύκνωση), θαλασσινό αλάτι*, ζαχαροκάλαμο*, πεπερόνι (καυτερό)*.( *= Προϊόν βιολογικής γεωργίας)