Κεφαλοτύρι

Τα βιολογικά προϊόντα της ΛΕΣΒΙΓΑΛ παράγονται από γάλα βιολογικής γεωργίας που παράγεται αποκλειστικά από αιγοπρόβατα της φυλής Λέσβου, που μεγαλώνουν είτε σε φάρμες του νησιού με πολύ φροντίδα, όπου τρέφονται με βιολογικές ζωοτροφές υψηλής ποιότητας, είτε ελεύθερα σε ελεγχόμενα βοσκοτόπια.

Συστατικά: πρόβειο ΓΑΛΑ*, γίδινο ΓΑΛΑ* (σε μέγιστη ποσότητα γίδινου 30%), καλλιέργια, πυτιά, χλωριούχο ασβέστιο, αλάτι.

*Προϊόν βιολογικής καλλιέργειας