Πίτσα pinsa μανιτάρια

Πεντανόστιμη επιλογή, με λίγα λεπτά ψησίματος στον φούρνο έχουμε μια ζεστή και μοσχομυρωδάτη πίτσα, τόσο αφράτη που θα λέγαμε ότι αποτελεί  άξια εκπρόσωπο της ιταλικής πίτσας που την έτρωγαν στην αρχαία Ρώμη! Η γέμιση pizzaiola χαρίζει μια απίθανη γεύση που μένει αξέχαστη στον ουρανίσκο. 

Χωρίς γλουτένη, σόγια και λακτόζη.

Συστατικά: ΖΥΜΗ: μείγμα άλευρου χωρίς γλουτένη*(αλεύρι ρυζιού ολικής αλέσεως*, άμυλο πατάτας*, άμυλο καλαμποκιού*, αλεύρι κεχριού ολικής αλέσεως*, παράγοντες πάχυνσης: κόμμι γκουάρ*), νερό, ηλιέλαιο*, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο*, θαλασσινό αλάτι*, ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο*, μαγιά* ' ΓΕΜΙΣΗ: σάλτσα pizzaiola*13% (ντομάτες*, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο*, αλάτι, σκόρδο σε σκόνη*, μαύρο πιπέρι*, κρεμμύδι σε σκόνη*), τυρί μοτσαρέλα* χωρίς λακτόζη 13% (γάλα χωρίς λακτόζη), ψιλλοκομμένες τομάτες*, μανιτάρια*7%, ρίγανη*. (*προϊόν βιολογικής γεωργίας)