Tortelini Prosciutto Crudo

Ο Giovanni Rana γεννήθηκε το 1937 στο Cologna Veneta της Ιταλίας και το 1961 δημιούργησε την πρώτη ''φάμπρικα'' φρέσκων ζυμαρικών. Σήμερα η Rana εδρεύει στην Βερόνα της βόρειας Ιταλίας και είναι η νο.1 σε πωλήσεις στα φρέσκα ζυμαρικά στην Ιταλία. Με νέες, καλαίσθητες, πρωτοποριακές συσκευασίες και σακούλα η οποία στέκεται στο ράφι για καλύτερη προβολή του προϊόντος. Προέρχονται από αυθεντικές, Ιταλικές συνταγές με 100% αγνά συστατικά, χωρίς συντηρητικά ή πρόσθετα και αποτελούν μια υγιεινή, γρήγορη λύση για όλη την οικογένεια.

Ζυμαρικά 64%: αλεύρι μαλακού σίτου, αυγά 30%, σιμιγδάλι σκληρού σίτου.

Γέμιση 36%: χοιρινό κρέας, τριμμένη φρυγανιά (αλεύρι μαλακού σίτου, νερό, αλάτι, μαγιά), προσούτο Πάρμας 16%, σκόνη ορού γάλακτος (από γάλα), ίνες καλαμποκιού, φυσικές αρωματικές ύλες, αλάτι, μοσχοκάρυδο, μαύρο πιπέρι.ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΟΝΑ: δείτε τα συστατικά με έντονη γραφή.Μπορεί να περιέχει ξηρούς καρπούς, ψάρι, καρκινοειδή, μαλάκια, μουστάρδα, σόγια, σέλινο.

Τρόπος Μαγειρέματος: βράζετε σε άφθονο αλατισμένο νερό που βράζει για 2 λεπτά, στραγγίζετε και γαρνίρετε.